健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
鸡胸肉2大块 | 马蹄10个相克食物 |
鹌鹑蛋15个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
五香粉适量 | 料酒微量 |
蔬之鲜微量 | 盐适量 |
耗油适量 | 糖适量相克食物 |
番茄酱适量相克食物 |
荔枝肉的做法
1.鸡胸肉切薄片,十字花切好,不要切断
2.料酒,五香粉,盐,蔬之鲜,耗油适量腌制20分钟
3.马蹄切小块,不要太碎
4.腌制好的鸡肉包入马蹄碎
5.滚一圈干淀粉
6.油到六分热放入鸡肉卷,炸金黄,捞出,热油复炸一次
7.捞出用吸油纸,吸下多余的油,锅底留一点油,放入番茄酱,糖炒热放入荔枝肉,鹌鹑蛋,青椒,热了出锅!