健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 虾仁100克相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 韭菜150克相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 花椒粉适量 |
| 姜适量相克食物 | |
虾仁馅儿馄饨的做法
1.虾仁去虾线用凉水洗净控干水份
2.鸡蛋打到碗里
3.韭菜择干净洗净控干水份
4.锅中倒入适量的油烧热倒入打好的鸡蛋
5.虾仁和鸡蛋、姜剁碎，放入适量的油、花椒粉、鸡精、盐。
6.朝一个方向搅拌均匀
7.韭菜切碎放入和好的馅盆中
8.再次一个方向搅拌均匀
9.把面揉成长条切成小段，擀面杖擀成面皮。
10.面皮上放适量的馅
11.对折按牢面皮
12.两个角按在一起，馄饨包好了。
13.包好的馄饨
14.锅中倒入适量的水烧开
15.把馄饨倒入锅中，放入适量的盐和鸡精煮十分钟即可
16.盛入碗中放少许香菜和香油
17.喜欢吃辣的放点辣椒油
