健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
菠菜适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
虾米适量相克食物 | 精盐适量 |
色拉油少许 |
菠菜饼的做法
1.菠菜洗净,热水烫软,捞出攥干水分,加入适量盐、几滴色拉油、一个鸡蛋、少许虾米,搅拌均匀
2.和面,将面剂子擀成饼,把菠菜馅儿均匀摊在面饼儿上
3.再取一张面饼盖在上面,合上后就成一张菠菜饼
4.包好后装盘备用
5.起火,锅内涂抹少许油,放入菠菜饼,小火煎
6.一面金黄,翻另一面继续煎
7.两面金黄后,取出装盘
8.用刀切开,就开吃吧,美美的味道,均衡的营养,唇齿留香……