健康功效
鲅鱼：止咳、平喘、补气
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鲅鱼2条相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
| 蒜5瓣相克食物 | 十三香适量 |
| 白酒(料酒)一汤勺 | 醋一汤勺相克食物 |
鲅鱼炖土豆的做法
1.土豆切滚刀块，鲅鱼切段沥干水分备用
2.姜切丝蒜切末备用
3.锅里放油烧热放姜丝
4.姜丝炸出香味变成金黄色之后放切好的鱼，鱼煎一面金黄后翻后面，待两面煎至金黄后放入干辣椒
5.之后放醋，放白酒加盐填汤，(喜欢喝汤的可以多放点汤)，待汤烧开后放入土豆炖30分钟就可以出锅了
