健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
食材用料
西葫芦半个或1个相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
盐适量 | 鸡精少许 |
白糖少许相克食物 | 食用油适量 |
凉拌西葫芦的做法
1.西葫芦洗净,切成薄片
2.放入盐,戴一次性手套把盐均匀的涂抹在西葫芦片上腌20分钟左右
3.锅中烧开水,放入西葫芦,焯水后马上捞出过凉水
4.攥干水分(不要太干),放入少许盐、鸡精、白糖调味拌均
5.起锅放少许油,油热后下入干辣椒段炸出香味后浇在菜上
6.拌均后装盘
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
西葫芦半个或1个相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
盐适量 | 鸡精少许 |
白糖少许相克食物 | 食用油适量 |
1.西葫芦洗净,切成薄片
2.放入盐,戴一次性手套把盐均匀的涂抹在西葫芦片上腌20分钟左右
3.锅中烧开水,放入西葫芦,焯水后马上捞出过凉水
4.攥干水分(不要太干),放入少许盐、鸡精、白糖调味拌均
5.起锅放少许油,油热后下入干辣椒段炸出香味后浇在菜上
6.拌均后装盘
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