健康功效
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 饼皮：低粉250克 | 无铝泡打粉3克 |
| 馅料：红豆沙240克 | 枣泥240克 |
| 饼皮：盐3克 | 玉米胚芽油25克 |
| 蜂蜜12克相克食物 | 白砂糖60克相克食物 |
| 鸡蛋80克相克食物 | 馅料：哈密瓜240克 |
| 焦糖栗子80克 | 表面装饰：白芝麻适量 |
| 蛋黄1个 | 水2大勺 |
小花月饼的做法
1.饼皮材料混合，揉均匀，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时以上；
2.饼皮松弛的时间，把馅料分割好，每个40克，滚圆备用；
3.松弛好的饼皮，分割成20份（操作的过程中，为防止干燥，需要盖上保鲜膜）；
4.面团比较粘手，手上抹油，取一个面团，压扁，擀圆，放上馅料；
5.用右手的虎口，从底部慢慢将面团往上包裹；
6.直至面团完全包裹住馅料，捏紧收口，收口朝下，用1/4小量勺在面团的中间压出痕迹（或者用大拇指压出痕迹也可以）；
7.用刮板在面团上压出6道口子，整成花朵形状；
8.表面刷上蛋黄水，中间撒点白芝麻，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟左右，出炉放凉，密封保存。
