健康功效
醋:消食积、解毒、补血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
黄花鱼1条 | 葱姜蒜适量 |
花椒大料适量 | 桂皮1块 |
米椒2个 | 海鲜酱油适量 |
啤酒1罐 | 糖适量相克食物 |
醋适量相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 香菜1棵相克食物 |
烧黄花鱼的做法
1.准备黄花鱼,去肠清洗干净沥干水分。
2.准备调味料
3.黄花鱼切十字花刀
4.厨房用纸吸干水分
5.锅中烧油下入黄花鱼煎制两面金黄
6.下入所有调味料,海鲜酱油,醋,糖。加入一罐啤酒
7.盖上盖烧制
8.汤汁少许时加盐,鸡精即可。
9.装盘撒香菜末
10.成品图