食材用料
小鸡胸半斤 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 盐适量 |
料酒一勺 | 香油适量 |
鸡肉丸子汤的做法
1.葱姜切碎,小鸡胸肉洗净去筋
2.将鸡胸肉切碎放入料理机中打碎
3.将鸡肉到入盆中,加入葱姜料酒搅拌,加入淀粉水盐继续搅拌
4.这样就完成了
5.锅中做水,放一片姜,水开后关小火
6.一个手的虎口挤出丸子
7.另一只手拿勺将丸子送入锅中
8.全部挤完后将丸子捞出
9.小白菜洗净切段
10.将小白菜放入锅中
11.再放入两片木耳和银耳
12.继续煮开加入盐调味
13.将丸子倒入锅中煮开关火。
14.装入碗中