健康功效
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
面条250克 | 鸡胸脯肉1个 |
黄豆芽150克相克食物 | 红油辣椒3勺 |
芹菜一根相克食物 | 葱一根相克食物 |
蒜一个相克食物 | 生抽酱油2勺 |
鸡金半勺 | 花椒粉少许 |
糖少许相克食物 | 醋少许相克食物 |
盐少许 |
鸡丝凉面的做法
1.蒜拍碎,加入凉开水,做成蒜水待用
2.芹菜和葱切碎,待用
3.淖豆芽,豆芽要多煮一会,把豆瓣煮熟
4.淖凉面,面是菜市场面坊做的,形状是圆的,这种面不易煮烂,有劲道,记得煮八成熟就好
5.鸡肉煮熟,撕成丝状
6.加入备好的佐料和调料,搅拌均匀即可,很简单哦