健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜300克相克食物 | 色拉油5ml |
| 盐1克 | 鸡精2克 |
| 葱花适量 | 蚝油15克 |
| 蒜头3瓣相克食物 | |
蒜香蚝油南瓜的做法
1.南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；
2.把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）；
3.淋上适量的色拉油；
4.撒上少许鸡精；
5.加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；
6.盖上塔吉锅的盖子；
7.放进微波炉，高火5分钟；
8.取出后，撒上葱花即可。
