健康功效
三文鱼:健胃、补虚、利水
红椒:温中、开胃、消食
生菜:安神、清热、促进生长、发育
食材用料
三文鱼一块相克食物 | 红椒半个 |
紫洋葱几片 | 生菜适量相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
柠檬汁一小茶匙 | 黑胡椒粉一小茶匙 |
美乃滋一大匙 |
三文鱼沙拉的做法
1.主食材来个合影。
2.三文鱼用盐,黑胡椒粉,柠檬汁腌制20分钟。
3.鸡蛋煮熟,切块。洋葱,红椒切块,待用。
4.煎三文鱼至两面金黄。生熟程度,根据个人口味,和鱼的新鲜度决定。
5.煎好的鱼,清掉鱼刺鱼皮,弄成小块。
6.加一大匙美乃滋,将三文鱼和刚刚切好的食材拌均匀。
7.盘底垫上生菜,就可以开吃了。根据个人口味,可以适量加盐,黑胡椒粉和柠檬汁调味。
8.最后来个升级版的“海苔三文鱼沙拉配饭”。一小坨米饭,加几滴生抽,海苔撕碎,再挤上一点美乃滋。外带午餐盒就搞定了。