瘦肉酱烧羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

瘦肉酱烧羊肉的做法

• 1.黑木耳提前泡发摘洗干净。羊肉洗净切块焯水。

• 2.锅中放水加羊肉和除瘦肉酱之外的辅料，煮至八成熟将羊肉捞出。

• 3.另取锅放油，加葱和瘦肉酱炒香，加羊肉炒一会儿，加少许料酒和水将羊肉焖熟，大火收汁即可。