健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冬瓜:化痰、利水、清热
莲子:养心安神、止泻、补脾
食材用料
银耳半朵相克食物 | 冬瓜适量相克食物 |
莲子十几颗相克食物 | 枸杞子适量相克食物 |
龙眼适量相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
红枣4-6颗相克食物 |
冬瓜莲子银耳羹的做法
1.银耳提前泡发,把黄色根部去掉,用手撕成小片
2.莲子浸泡半小时
3.去掉莲子心
4.银耳、莲子、红枣一起下锅加入清水,用压力锅压1个小时
5.冬瓜去皮切小块
6.时间到气阀掉下,开锅加入冬瓜煮5分钟
7.再加入冰糖、龙眼、枸杞子煮几分钟至冰糖融化即可
8.装碗可以吃了,放冰箱冷藏口感更好哦!