食材用料
面粉 | 肉 |
菜 |
饺子馅的做法
1.面粉准备好,水里放一点点盐,用筷子搅拌,水要一点点加,搅拌成雪花状。
2.开始用手來和面,这样面粉一点也不粘手,做到三光(面光,盆光,手光)。
3.用一个容器盖上,避免面皮干。
4.肉馅加入葱末,姜末。
5.到入料酒
6.到入生抽
7.加入胡椒粉一点点,十三香,糖一点点,鸡精。一个方向搅拌均匀。
8.把你需要的菜切好,放在肉馅的一边。开始包的时候放一点点盐,搅拌均匀ok
面粉 | 肉 |
菜 |
1.面粉准备好,水里放一点点盐,用筷子搅拌,水要一点点加,搅拌成雪花状。
2.开始用手來和面,这样面粉一点也不粘手,做到三光(面光,盆光,手光)。
3.用一个容器盖上,避免面皮干。
4.肉馅加入葱末,姜末。
5.到入料酒
6.到入生抽
7.加入胡椒粉一点点,十三香,糖一点点,鸡精。一个方向搅拌均匀。
8.把你需要的菜切好,放在肉馅的一边。开始包的时候放一点点盐,搅拌均匀ok
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