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可乐卤蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 18:44:07  阅读:7186+ 来源:本站原创 作者:曹颖

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物 老抽一勺
可乐一罐少许

可乐卤蛋的做法

  • 1.鸡蛋煮开后,剥壳儿备用。(出锅后浸冷水更方便地剥壳儿喔)

  • 2.鸡蛋下锅,倒入可乐,加盐,老抽,没过鸡蛋即可。(请忽略我的图片……本想给它们都引上花样儿的,结果……)

  • 3.大火煮开后转小火,煮20分钟左右即可出锅。

  • 4.为保证入味,出锅后鸡蛋连卤汁一起放进碗里,封上保鲜膜冷藏一天。(技术不到位,想印花纹的变成了白斑……)

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