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蛋黄炒蟹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 01:56:40  阅读:1971+ 来源:本站原创 作者:游鸿明

健康功效

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

螃蟹1个相克食物 鸡蛋黄2个
适量 姜、蒜适量
适量相克食物少许
料酒少许少许相克食物

蛋黄炒蟹的做法

  • 1.准备好葱、姜、蒜

  • 2.将鸡蛋黄备好

  • 3.螃蟹洗净切好备用

  • 4.锅加油烧热爆香蒜、姜

  • 5.放入螃蟹翻炒加些料酒炒匀加小半碗清水煮5分钟

  • 6.加少许盐、糖炒入味倒下蛋黄炒均匀撒上葱段

  • 7.即可出锅了

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