健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
豆腐400克相克食物 | 五花肉100克 |
猪骨汤适量 | 八角2个 |
姜片适量 | 葱花适量。 |
耗油10克 | 老抽适量 |
老汤垮炖豆腐的做法
1.五花肉切片
2.豆腐切1厘米三角片
3.锅中放少许油扁炒五花肉八角,加入水和调料。
4.放入豆腐小火炖5分钟左右。待汤汁略稠,点香油轻微勾淀粉出锅
豆腐:清热泻火、益气、解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
八角:理气、止痛、温阳
豆腐400克相克食物 | 五花肉100克 |
猪骨汤适量 | 八角2个 |
姜片适量 | 葱花适量。 |
耗油10克 | 老抽适量 |
1.五花肉切片
2.豆腐切1厘米三角片
3.锅中放少许油扁炒五花肉八角,加入水和调料。
4.放入豆腐小火炖5分钟左右。待汤汁略稠,点香油轻微勾淀粉出锅
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