健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 筒骨 | 鸡蛋相克食物 |
| 生菜相克食物 | 粉丝相克食物 |
| 瘦肉 | 葱相克食物 |
| 鸟蛋 | |
鸡蛋瘦肉粉丝的做法
1.先把鸡蛋煮熟去皮
2.把瘦肉切成片撒上一点盐醒一醒
3.把生菜洗干净切成丝
4.把粉丝用温水洗一下
5.把葱洗干净切成䓤花
6.把筒骨洗干净第一次水洗开之后倒掉，再放一些水用高压锅压半个小时先用大火烧过之后再用小火压
7.最后把粉丝，鸡蛋瘦肉生菜放入烧开的筒骨水里煮，放入盐味精就可以了
