健康功效
红萝卜:活血化瘀
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
葱3根相克食物 | 红萝卜半条 |
蒜头3瓣相克食物 | 玉米油适量 |
米粉3卷 | 生抽适量 |
盐少许 | 青瓜半条 |
火腿肠5条 | 鸡蛋3个相克食物 |
三丝炒米粉的做法
1.准备材料.
2.红萝卜、青瓜、火腿肠切丝,葱切葱花,蒜头拍碎.鸡蛋打散备用.
3.锅烧开水,倒入米粉煮三分钟,快速捞起.
4.把捞起的米粉抛一抛,放入玉米油拌匀,备用.
5.锅下油烧热,倒入蒜头、火腿肠丝、红萝卜丝炒熟,最后倒入青瓜丝,放少许盐快速翻炒半分钟,盛起备用.
6.把鸡蛋炒成鸡蛋碎.
7.完成图6,倒入米粉与鸡蛋碎炒五分钟,放生抽再炒五分钟.
8.完成图7,把三丝及葱花倒入米粉中快速翻炒均匀,关火.香喷喷的三丝炒米粉完成啦!