西红柿鸡蛋炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿鸡蛋炒面的做法

• 1.将挂面放入沸水中煮一会捞出，放入凉水中浸一下，防止粘在一起

• 2.锅内放油，放入包菜丝翻炒

• 3.打入鸡蛋，放入西红柿，一起翻炒

• 4.将挂面从凉水中捞出，弄干水分，放入锅中一起翻炒，加入辣酱翻炒

• 5.最后放入少许盐，生抽调味即可