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微波炉香蕉蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:14:26  阅读:4082+ 来源:本站原创 作者:王力宏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料

鸡蛋2个相克食物香蕉80g相克食物
低筋面粉或普通面粉100g 玉米油或葵花油50g
白糖30g相克食物 泡打粉2g
1g

微波炉香蕉蛋糕的做法

  • 1.香蕉用勺子压碎,倒入玉米油、白糖和鸡蛋,有手动打蛋器搅拌均匀

  • 2.筛入低筋面粉(用普通面粉也可以,就是不如低粉做的细腻)、泡打粉和盐,十字切拌均匀,切记不要划圈搅拌导致面糊起筋,拌成如图顺滑的状态就好了,如果面糊太稠可再加点蛋液或油

  • 3.找个大碗里面均匀抹上一层薄油,以便脱模

  • 4.将搅拌好的蛋糕糊倒入刷油的碗中,七分满,要留出空间待蛋糕长高~

  • 5.放进微波炉,高火叮5分钟

  • 6.当当当~出炉了

  • 7.切块享用吧~

  • 8.成品图(☆_☆)

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