健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡脯肉400g | 胡萝卜半个相克食物 |
| 黄瓜半个相克食物 | 植物油40g |
| 姜30g相克食物 | 大蒜子30g |
| 大葱80g相克食物 | 红椒一小个 |
| 盐10g | 生抽20g |
| 鸡精5g | 生粉20g |
| 胡椒粉5g | 蚝油15g |
宫爆鸡丁的做法
1.鸡脯肉，黄瓜，胡萝卜切丁，姜切丝，蒜切片，辣椒切段备用
2.鸡脯肉入生抽，生粉，鸡精，植物油抓匀腌10分钟
3.胡萝卜开水去生
4.控水备用
5.锅烧热入植物油，烧至7分热
6.入姜，蒜爆香
7.入胡萝卜，去掉水分，再依次放入鸡脯肉，黄瓜，调料癫炒
8.起锅盛盘
