食材用料
大枣300克相克食物 | 水适量 |
油少许 |
自制枣泥馅的做法
1.准备好大枣 清水洗净
2.把枣核去掉(枣核性热 带核一起煮容易上火 当然不介意的朋友完全可以不用去除)
3.锅内放与大枣一平的清水 煮开关火 加盖焖5分钟 更容易去皮
4.剥好皮的大枣 就算去不净也不会影响食用效果(也可完全不去皮)
5.剥净枣肉后 放入料理机或者破壁机里绞成细腻的泥 (我用料理机 不到一分钟)
6.把油和绞好的枣泥放入面包机 启动果酱功能 或者用锅小火慢慢搅拌 等到水分蒸发变得越来越粘稠 颜色变深就好了 晾凉装好 枣泥馅就做好了