健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
大米半小碗相克食物 | 糯米半小碗相克食物 |
皮蛋2颗相克食物 | 瘦肉50g |
葱花 | 盐 |
味精相克食物 | 麻油 |
酱油 | 生姜相克食物 |
皮蛋瘦肉粥(砂锅版)的做法
1.大米提前泡 我是昨晚就泡上的
2.水量自己控制 反正我不喜欢太稀的
开火煮粥 同时准备辅材3.皮蛋切丁 葱花切沫
4.瘦肉切丁
5.加入稍许盐 味精和生抽调味备用
6.锅不错哦 稍稍煮一下 米就开花了
7.粥中加入盐 麻油 姜片稍煮
8.加入皮蛋丁继续煮十分钟
9.感觉可以出锅了 下入之前拌好的肉丁
不用煮太久 两三分钟就好10.出锅调味 加入盐 鸡精 葱花
11.ok 成品 出锅 开吃!