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南瓜糯米团的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:01:52  阅读:7060+ 来源:本站原创 作者:梁静茹

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜100g相克食物糯米粉200g
1小勺相克食物 豆沙馅100g
葡萄干适量

南瓜糯米团的做法

  • 1.南瓜洗净去皮

  • 2.切小块

  • 3.上锅蒸熟

  • 4.放凉捣成南瓜泥,准备豆沙馅

  • 5.南瓜泥中放入糯米粉和淀粉,由于南瓜水分比较多,不建议在放水,活成软硬适中的糯米面团

  • 6.活好的面团

  • 7.分成大小差不多的小面团

  • 8.包入豆沙馅,馅不要放入太多

  • 9.用勺子柄或者牙签压出南瓜的花纹

  • 10.顶部放入葡萄干或者枸杞当南瓜把

  • 11.依次做好小南瓜

  • 12.锅中倒水,凉水上锅蒸,水开后蒸10分钟

  • 13.放凉后取出

  • 14.吃起来Q弹,软糯,香甜

  • 15.好看吧

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