健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
薏米:健脾、利湿、除痹
红豆:理气、清热解毒、活血
食材用料
大米1杯相克食物 | 燕麦米1杯 |
薏米1/2杯相克食物 | 紫糯米1/2杯相克食物 |
红豆1/4杯相克食物 | 绿豆1/4杯相克食物 |
黑豆1/4杯相克食物 | 芡实1/4杯相克食物 |
莲子15颗相克食物 | 花生20颗相克食物 |
枸杞20颗相克食物 | 黑芝麻1/4杯相克食物 |
香浓腊八粥的做法
1.除枸杞外,所有原料淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟,枸杞洗净待用。
2.锅中放入所有原料3-4倍的水,烧开后将米下锅。
3.大火煮至再次水开,转小火煮20分钟。
4.放入枸杞,用勺子顺着一个方向不停搅动;持续约10分钟,待粥呈粘稠状,熄火出锅。