您当前的位置:中国日用科技网资讯正文

锅贴饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:56:52  阅读:7942+ 来源:本站原创 作者:冯绍峰

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

面粉150克猪肉150克相克食物
圆白菜1小块相克食物 生抽适量
适量 耗油适量
葱姜适量 鸡精适量

锅贴饺的做法

  • 1.热水加入面粉,揉成柔软细腻的面团,盖盖饧着。

  • 2.猪肉剁碎

  • 3.加入生抽,盐,耗油,鸡精顺同一方向搅拌均匀

  • 4.加入葱姜沫,圆白菜剁碎攥去水份加入盆里,放上半勺植物油

  • 5.和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀

  • 6.面团搓成长条

  • 7.切成面剂

  • 8.面剂揉圆按扁擀成中间厚周围薄的饺子皮

  • 9.放上肉馅

  • 10.两边不封口的捏住成锅贴,像饺子但是没有褶子。

  • 11.平底锅刷油,放入锅贴

  • 12.盖盖,小火煎两三分钟,底面变成金黄色

  • 13.倒入小半碗淀粉水,盖盖煎六七分钟

  • 14.底部结出冰花即可。

  • 15.用盘子盖上锅贴,倒扣出来

  • 16.上面和饺子一样柔软,底部吃起来却油油脆脆,很好吃啊!

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!