小金鱼嬉戏(盘饰）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

小金鱼嬉戏(盘饰）的做法

• 1.准备所需食材。

• 2.圣女果竖立对半切，当鱼的身子。(尾部当头，这样就显出鱼嘴了)

• 3.黄瓜切小半圆。

• 4.用直刀法将黄瓜切成梳子形(不要完全切断，一前端要留一点点)，每隔数片切一刀。用手将黄瓜推成扇形，当做鱼的尾巴。切葱花当做鱼的眼睛和鱼泡泡。

• 5.把鱼的各部位摆好。

• 6.成品。

• 7.成品。