健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 牛肉800克相克食物 | 盐适量 |
| 白糖少量相克食物 | 十三香少量 |
| 生姜适量相克食物 | 朝天辣椒2个 |
| 生抽小半碗 | 料酒半碗 |
| 味精少量相克食物 | |
砂锅炖牛肉的做法
1.牛肉洗净切成小块，
2.牛肉焯水洗净，
3.洗净的牛肉倒入砂锅，
4.加入两碗水、生姜，
5.加入半碗料酒，
6.加入小半碗生抽，
7.加适量十三香，辣椒，
8.再加入白糖和适量盐，盖上盖子大火煮开转小火炖，中途记得要翻动几次，
9.大约1小时后，汤汁收干，牛肉也炖好了。
10.可以品尝了。
