健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 糯米1斤相克食物 | 香茹1两相克食物 |
| 肉末2两 | 生姜少许相克食物 |
| 生抽少许 | 老抽少许 |
| 糖少许相克食物 | 盐少许 |
| 蚝油少许 | |
糯米烧卖的做法
1.将糯米洗净，浸泡4小时左右，隔水蒸熟。
2.将肉末、香茹、生姜加老抽、生抽、盐、蚝油、糖炒熟。
3.将糯米饭加入炒好的肉末中，用小火将它们炒均匀。
4.装碗中隔水再蒸三十分钟
5.做烫面皮
6.将烧卖做成丕子，做丕子时捏得越紧越好。
7.用烫面皮将烧卖馅包好
8.上笼蒸熟十五分钟即可
糯米烧卖的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 19:22:56 阅读：6543+
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