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酱菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 19:59:07  阅读:5440+ 来源:本站原创 作者:范玮琪

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆角一斤半相克食物 新鲜螺丝椒3个
生抽2瓶适量
八角适量 香叶适量
大蒜瓣(刀拍)适量 泡椒适量
干辣椒适量相克食物白糖适量相克食物

酱菜的做法

  • 1.锅里到入生抽烧开,放入八角、香叶、白糖烧开,滴一点花生油再烧开。倒入干净的玻璃瓶冷却。

  • 2.提前腌制了24小时的豆角。挤干水分。

  • 3.豆角打结。

  • 4.上清晰的打结图

  • 5.把打结好的豆角放入已经完全冷却的酱汁中

  • 6.放入泡椒、洗净的干辣椒、大蒜瓣(刀拍后的),盖紧盖子。放
    阴凉处,耐心等待一个星期就可以吃了。

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