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韭菜疙瘩的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 18:28:29  阅读:7800+ 来源:本站原创 作者:贾宏声

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韭菜200克相克食物面粉100
鸡蛋1个相克食物适量
鸡精一小勺胡椒粉10克
十三香10克香菜2棵相克食物
1段相克食物 香油适量

韭菜疙瘩的做法

  • 1.把韭菜洗好,切碎,加入鸡精,盐,十三香,和鸡蛋,搅拌均匀

  • 2.搅拌好之后,加入一汤勺水

  • 3.加入面粉搅拌

  • 4.搅拌成比糊状粘稠一点既可

  • 5.把水烧开,放入调料

  • 6.把搅拌好的韭菜放入锅中(如果筷子不方面可以用手,像做丸子那样,把韭菜放入锅中)

  • 7.待全部韭菜放入锅中,煮五分钟,加入葱花和香菜(也可以放入各种蔬菜)

  • 8.滴几滴香油

  • 9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了

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