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酸辣牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 18:04:35  阅读:4919+ 来源:本站原创 作者:于和伟

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉150克相克食物 大青椒1个
甜椒1个 泡椒6个
生姜少许相克食物50克
10克蚝油10克
生抽10克 生粉10克
胡椒粉3克料酒10克

酸辣牛肉丝的做法

  • 1.准备好牛肉,青椒,甜椒,泡椒

  • 2.牛肉洗净切丝,用料酒,生姜,生抽,生粉,胡椒粉,油腌制备用

  • 3.青椒,甜椒切丝,泡椒切段

  • 4.锅里烧热油,倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴

  • 5.炒到牛肉变色就倒入青椒,甜椒,泡椒炒匀

  • 6.青椒,甜椒炒软后加入蚝油调味

  • 7.出锅咯,超下饭哦

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