健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡腿两个相克食物 | 南瓜(圆形)四分之一个 |
葱、姜、蒜、花椒、八角适量 | 盐、生抽、料酒、适量 |
蛋液、淀粉、面包糠一个 |
南瓜@炸鸡的做法
1.鸡腿去骨准备腌制,放入葱姜蒜,料酒半勺,生抽两勺,糖少许,盐少许腌制半小时。
2.蛋液里放入淀粉调糊,把鸡腿沾调好的糊再裹一层薄薄的面包糠,当入油锅炸至金黄色捞出。油温控制在七八成热左右就可以了。
3.南瓜切块同样裹上面包糠放入锅里炸至金黄捞出。
4.最后炸鸡切块,摆个小朋友喜欢的造型吧!等等,我们给这道菜起个名字吧?