健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 牛肉350克相克食物 | 香菜2棵相克食物 |
| 食用油，盐，生抽适量 | 孜然粉适量 |
| 洋葱半个相克食物 | 小米椒、大蒜、生姜适量 |
| 白糖、淀粉适量 | 青，红椒各一个 |
铁板烧牛肉的做法
1.准备食材和铁板
2.牛肉切片用大蒜、小米椒、姜丝、生抽、糖和淀粉抓匀腌制。洋葱切丝放入包好锡纸的铁板上。香菜切段，彩椒切菱形块备用
3.锅中倒入适量油烧至八成热
4.将腌制好的牛肉入锅滑炒至变色
5.将青、红椒及香菜梗放入锅中炒匀
6.将炒匀的牛肉放入在煤气灶家人的铁板上
7.上桌
