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虾仁蛋卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 13:16:31  阅读:1573+ 来源:本站原创 作者:陈娟红

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料

8只相克食物胡萝卜少许相克食物
玉米少许相克食物鸡蛋2个相克食物
油盐少许 鸡精少许
胡椒粉少许 葱花少许
料酒少许

虾仁蛋卷的做法

  • 1.准备材料

  • 2.鸡蛋打散备用

  • 3.大虾去壳,去虾线

  • 4.洗净,稍微剁几下,这样在吃的时候,还能咬到虾仁哦

  • 5.配料洗净切丁

  • 6.全部放入鸡蛋液里

  • 7.加盐,鸡精,胡椒粉,一点料酒去腥,一点清水

  • 8.搅拌均匀

  • 9.热锅冷油,薄薄一层,全部都要铺到油

  • 10.倒入蛋液,小火慢慢烘烤,均匀受热

  • 11.小火烘烤到闻到香味,虾仁变白,说明熟了,虽然上面还有湿湿的,一会卷起就焐熟了,湿湿的方便卷起

  • 12.蛋饼卷好了

  • 13.移到熟食菜板上

  • 14.切块装盘

  • 15.近图,有没有看到虾仁啊

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