健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 韭菜一小把相克食物 | 胡萝卜小半个相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 小米一小杯相克食物 |
| 香油2克 | 盐5克 |
韭菜鸡蛋炒小米的做法
1.先准备好食材，小米，鸡蛋，韭菜，胡萝卜，
2.先把韭菜和胡萝卜切丁，备用
3.小米淘洗干净放锅中，开火煮五分钟
4.小米焯好后捞出，用筛网将水份过滤掉
5.用个大点的盘子把小米摊开，晾干一些
6.锅烧热倒油，把打撒的鸡蛋炒熟，炒成小块，盛出备用
7.锅中再倒入少许油，把晾好的小米倒入锅中，翻炒至小米都散开，倒入切碎的韭菜，胡萝卜，鸡蛋。翻炒均匀后即关火，用余温再翻炒几下，最后调去少许盐调味
