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煎羊肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 09:51:11  阅读:2423+ 来源:本站原创 作者:张国荣

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉(瘦)175克 植物油30克
小麦面粉10克 辣酱油10克
1克胡椒粉1克

煎羊肉片的做法

  • 1.将羊后腿肉洗净,剔净筋皮,切成两片。用刀背拍打成薄片,撒盐、胡椒粉,腌约10分钟,然后再拍一层干面粉。

  • 2.当平底油煎锅烧热后,将羊肉片放入,煎两面上色并熟透,滗去余油,用辣酱油烹之。

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