健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 海虾5只 |
| 盐适量 | 芝麻香油适量 |
| 葱花少许 | 温开水适量 |
| 白胡椒粉 | |
虾仁鸡蛋羹的做法
1.准备鸡蛋和蒸盅。
2.将鸡蛋打入蒸盅里。
3.用筷子顺时针方向搅拌，直到搅拌看不见蛋白为止。
4.添加适量的盐继续搅拌。
5.添加适量的温开水继续搅拌。
6.再添加温开水全部的量再继续搅拌均匀。
7.蒸锅提前预热，将鸡蛋盅放入锅里蒸，上汽后蒸10分钟。
8.接下来的时间我们来把虾处理一下，虾挑去虾线，剥去外壳，用盐，白胡椒粉腌制一会。
9.时间到鸡蛋羹也定型了，再把虾仁摆好放入鸡蛋羹里，盖好盖子约五分钟就可以。
10.蒸熟后的鸡蛋羹里放入芝麻香油，撒上葱花即可端上桌开吃咯。
