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红烧仓鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 10:05:13  阅读:2746+ 来源:本站原创 作者:范伟琪

健康功效

杨桃:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

小海仓鱼两条杨桃一个相克食物
葱姜蒜适量白糖适量相克食物
盐 鸡精 适量 生抽适量
老抽适量花生油适量
胡萝卜适量相克食物白醋适量相克食物

红烧仓鱼的做法

  • 1.去除鱼内脏并清洗干净 在鱼身上各划两刀

  • 2.葱切段 胡萝卜切片 杨桃切块

  • 3.准备好蒜蓉 姜末 干红辣椒

  • 4.热锅下油加入姜丝爆香 加入仓鱼煎至两面金黄

  • 5.煎好鱼后把鱼往旁边放 加入姜末蒜蓉干辣椒胡萝卜炒出香味

  • 6.炒香蒜蓉姜末后加入杨桃 生抽 老抽 白糖 白醋再加一碗水小火焖

  • 7.焖至快收汁时加入葱段 盐 鸡精调味即可

  • 8.成品图

  • 9.美美哒

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