健康功效
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
豌豆苗：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
食材用料
| 千张皮 | 春笋相克食物 |
| 里脊相克食物 | 莴笋相克食物 |
| 豌豆苗相克食物 | 大葱相克食物 |
| 香菜相克食物 | 五香干 |
| 枸杞相克食物 | 西芹相克食物 |
| 高汤 | 鸡精 |
| 盐 | 料酒 |
| 蚝油 | 老抽 |
| 胡椒粉 | |
千张如意包的做法
1.食材切丝，千张皮改成小方形。里脊肉用盐、老抽、蚝油、少许胡椒粉、生粉、鸡蛋腌制入味。
2.锅内烧水，加麻油、盐。
3.所有蔬菜、五香干依次焯水捞出。香菜用开水烫软。腌制好的里脊肉入锅翻炒变色捞出。
4.然后将食材整齐码在千张皮上，加一些葱丝提香。
5.然后轻轻卷起，卷的时候注意不要把千张皮弄破，然后用香菜捆绑好。
6.馅料的多少可以按照自己的喜好来，不过过多会把千张皮撑破。
7.卷好的千张卷入蒸锅蒸10分钟左右，摆盘。
8.少许高汤煮开，勾薄芡，滴几滴麻油提香，然后淋在蒸好的千张卷上。
9.可以用枸杞装饰下~(*
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