健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 豌豆400g | 猪肉沫200g |
| 胡萝卜50g相克食物 | 葱蒜适量 |
| 盐一勺 | 味精一勺相克食物 |
| 鸡粉一勺 | 胡椒粉一勺 |
| 蚝油少许 | 老抽少许 |
肉沫豌豆的做法
1.准备食材：豌豆 将洗净的豌豆放入碗中
2.肉沫中放入盐、胡椒粉、蚝油、嫩肉粉腌制5分钟
3.将胡萝卜切小丁、葱切花、蒜切片，备用
4.将豌豆下锅焯水，至漂浮即可
5.将焯水后的豌豆过凉，保持颜色鲜艳
6.热油下锅爆香葱蒜后倒入腌制好的肉沫煸炒
7.待肉沫变白后倒入胡萝卜丁煸炒几下
8.再将豌豆倒入，加少许水，同时放入盐、胡椒粉、鸡粉、蚝油、老抽煸炒几下，焖制3-5分钟
9.待豌豆完全熟透、入味，水分即干 即可关火出锅
10.出锅的豌豆怎么样呢？
11.大家一起共享吧！
12.多拍一张！
