健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 粉丝300克相克食物 | 包菜200克相克食物 |
| 瘦肉150克 | 葱1根相克食物 |
| 青蒜1根 | 红萝卜适量 |
| 生姜适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
包菜粉丝的做法
1.粉丝提前泡水1小时
2.高丽菜红萝卜洗净切丝备用
3.瘦肉切丝调入盐、生抽、料酒、醋和淀粉搅拌均匀备用
4.葱蒜切段头尾分开放，生姜切末备用
5.香菇提前泡开再切好备用
6.净锅中小火放适量油倒入切好的肉丝小炒
7.倒入葱蒜头部、姜、香菇爆香
8.再倒入包菜、胡萝卜丝翻炒调入适量盐、味精、料酒、生抽、老抽、醋大火翻炒几下再加入适量清水烧开
9.放入泡软的粉丝翻炒
10.炒至粉丝收汁洒入葱、蒜尾翻几下即可
11.炒好的粉丝
