健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 香葱碎适量 |
| 紫甘蓝适量相克食物 | 甜玉米粒适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 香肠适量相克食物 |
| 黑胡椒适量 | 沙拉酱适量 |
时蔬沙拉鸡蛋杯的做法
1.可以准备任何你喜欢吃的蔬菜，切成丁，混合待用。
2.烤箱预热180度。 在玛芬模具中放四个烘焙纸杯，将蔬菜丁放入，接着打散4个鸡蛋，加入少许黑胡椒调味，然后倒入纸杯中。
3.烘烤15～20分钟，熟了即可取出。 在此期间可以制作沙拉酱，我做了三种不同的口味：沙拉酱+酱油、沙拉酱+芥末、沙拉酱+辣椒酱。
4.从烤箱中取出，然后淋上自己喜欢的沙拉酱，再装饰一下就完成啦。
