创意果冻水晶球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

创意果冻水晶球的做法

• 1.鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。

• 2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。

• 3.将千日红用沸水冲开。

• 4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。

• 5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。

• 6.将泡好的千日红塞进蛋壳。

• 7.将凉粉液倒入蛋壳。

• 8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

• 9.非常漂亮的一款甜品哦！