健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
冬瓜适量相克食物 | 番茄两个相克食物 |
猪肉300g相克食物 | 调和油适量 |
生姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
葱适量相克食物 | 鸡蛋清一个 |
腚粉适量 |
冬瓜番茄肉丸汤的做法
1.准备好所要的材料如下,冬瓜去皮,切片,番茄切片,猪肉是外面剁好的,只要加入盐,姜,蒜,鸡蛋清,腚粉搅拌均匀
2.猪肉搅拌好,
3.锅里倒入适量的油,倒入切好的番茄冬瓜大火翻炒,加入适量的盐
4.大火炒一分钟,加入适量的清水继续煮
5.水开后,大火转小火,用手挤出大小适中的肉丸,放入锅里,待腚粉充分的在肉上面粘住后,慢慢的转中火,至大火
6.最后起锅时放入鸡精,葱花就可以起锅了
7.再来一张