食材用料
海昌鱼2条 | 葱适量相克食物 |
姜少许相克食物 | 盐少许 |
红辣椒适量 | 蒸鱼豉油适量 |
清蒸海昌鱼的做法
1.将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内,将切好的姜片放入鱼肚内,浇上少许料酒和盐腌制10-15分钟。
2.上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟,出锅将盘内的水倒出,鱼肚里的姜片取出,把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可!
海昌鱼2条 | 葱适量相克食物 |
姜少许相克食物 | 盐少许 |
红辣椒适量 | 蒸鱼豉油适量 |
1.将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内,将切好的姜片放入鱼肚内,浇上少许料酒和盐腌制10-15分钟。
2.上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟,出锅将盘内的水倒出,鱼肚里的姜片取出,把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可!
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