健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
酸菜半颗 | 五花肉500克 |
香菇4个相克食物 | 海米少许相克食物 |
粉丝适量相克食物 | 酱油少许 |
葱姜蒜适量 | 胡椒粉少许 |
八角4个 | 花椒20粒 |
砂锅酸菜白肉的做法
1.葱姜蒜切好备用
2.猪肉开水下锅,放入葱姜蒜。撇去少量浮沫!大火烧开,加入盐,八角、花椒。转小火煮半个小时
3.酸菜切成细丝,用清水清洗,攥干水份
4.半个小时后,肉熟捞出!凉后切成薄片
5.这样的
6.葱姜丝,锅中少量油煸炒
7.放入酸菜煸干水份,在放入五花肉
8.对了,猪肉的烫别倒!这时可以用上了
9.依次加入泡好的海米、香菇和胡椒粉,出锅时候知道要放什么吗?
10.鸡精,和粉丝啊
11.最后最后吧砂锅烧热,将锅中的菜一股脑呲啦一下倒入砂锅中!绝对特热呼呼的感觉!