糖醋蒜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳

食材用料

糖醋蒜的做法

• 1.蒜瓣洗干净，锅内加两碗水加适量的盐烧开后把火关掉！然后把蒜瓣放进去时间30分钟！

• 2.30分钟后把蒜瓣捞出来控水！

• 3.这是所需要的调料如图所示！

• 4.按照上面的比例把凉油，醋，白糖放入锅内，中火煮开，白糖化开后就可以关火冷却了！

• 5.用筛子过滤一下！

• 6.倒入控干水份的蒜瓣上就可以了！放到密封的瓶子里面一周就可以了！