健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 鸡小胸肉250克 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 黄瓜适量相克食物 | 杭椒适量 |
| 葱花适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 麻椒适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 白胡椒粉适量 |
| 淀粉适量 | 水适量 |
东北宫保鸡丁的做法
1.将鸡小胸肉切成小块儿，洗干净后放在碗里，虑水
2.将需要的配料，切好准备出来
3.在锅里倒入适量的油，放入麻椒粒儿
4.然后放入干红辣椒，迅速炒出香味儿
5.然后放入葱姜蒜煸出香味儿
6.然后将鸡肉倒在锅里，翻炒变色，
7.将酱油，醋，盐，糖，老抽，淀粉，混在一起，调成汁儿
8.鸡肉炒好，把配料放入鸡肉中，继续翻炒
9.在鸡肉，炒成八分熟左右，将调好的汁倒入锅中，继续翻炒
10.炒好后，盛盘出锅在上面均匀地洒一点白胡椒粉
